汤里放大葱的作用是什么

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 11:09:27

汤里放大葱作用:

1. 调味,大葱是很好的调味品。

2. 增加汤的营养价值,大葱有很高的营养价值。

大葱的营养价值:

大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。