薄荷牛蒡子粥

食材：牛蒡子10克，薄荷5克，粳米50克，少量食盐。

做法：先把牛蒡子清洗干净煮20分钟捞出，汤水留着备用，然后把粳米淘洗干净熬煮成粥，待粥快熟的时候加入薄荷一起煮10分粥，最后把牛蒡子汤水倒入粥中，再一起熬煮10分钟调入少量食盐搅匀即可。

功效：薄荷和牛蒡子都有疏风散热、利咽的作用，此粥比较适合热性感冒发烧、咽喉肿痛的宝宝食用。