煮海参多久能熟

干海参是用新鲜海参晒干等价格后加工而成。 这样的海参可以保存很长时间。 如果用于烹饪，则需要先浸泡。 一般将浸泡后的干海参放入高压锅中。 烹饪需要 8 分钟 - 12 分钟即可完成。

新鲜海参的肉质比较柔软，相当于浸泡后的干海参。

注意：一般不建议不煮熟的海参食用，以免影响海参中的细菌等微生物的肠胃健康。