凉拌秋葵可以放醋吗？

可以，这样味道更丰富。

1. 秋葵先用煮沸的开水烫1-2分钟，捞出沥水，头尾去掉，切成小圆柱备用

2. 小米辣椒、蒜米尽量切细，备用

3. 把秋葵、辣椒、蒜米放在同一个碗里，加陈醋、生抽、食盐充分搅拌，一道开胃凉拌小菜就做好了！