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龙井茶如何辨别正不正宗

龙井茶如何辨别正不正宗

龙井茶是我们生活中常见的一种饮品,因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱,但很多人在购买龙井茶的时候都不知该怎么挑选?

1. 外形:扁平、紧实、高品质茶大多一芽二叶,带鱼叶,外形不太整齐是为正宗。

2. 色泽:干茶颜色黄绿、高档狮峰龙井糙米色;梅坞龙井略偏绿,总体偏黄带绿,汤色蜜黄明亮为正宗。

3. 香气:清香型、豆香型。

4. 滋味:龙井最大的特点就是鲜爽且回甘明显,两者缺一不可。