煮肉皮冻放什么调料

编辑:全民百科 时间:2024-02-28 22:09:42

煮肉皮冻放的调料有:生姜片、桂皮、花椒、茴香、盐以及酱油等。

肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。