西红柿鸡蛋臊子怎么做

材料：西红柿三个、鸡蛋一个、干黄花20克、干木耳20克、辣椒面适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量。

步骤：1、泡发好黄黑木耳。

2. 西红柿切丁，黄黑木耳切碎末备用。

3. 准备小碗里面加入醋，生抽备用。

4. 热锅凉油下入辣椒面，五香粉炒香。

5. 倒入准备好的醋碗，把锅炝香。

6. 倒入西红柿炒出红油。

7. 加入适量开水。

8. 烧开后下入黄黑木耳，中火煮5到10分钟。

9. 这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花，加盐和鸡精调味即可。