大蒜有降血糖的功效吗？

大蒜有降血糖功效。

大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。大蒜中的硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等各类化合物也是很丰富的，因此食用大蒜有很强的杀菌、抗病毒、降血脂、保护血管、保肝作用。