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筒子骨粉汤底的做法
主料:筒子骨4根。
辅料:鸡精适量、盐适量。
步骤:
1. 将筒子骨洗净,入锅。
2. 锅里的水烧开后,把水全掉,这是去血水。
3. 往锅里放干净的水,开始煮筒子骨。
4. 将筒子骨煮开。
5. 入焖烧锅。
6. 两小时后,再烧一下,入盐调味。
7. 放入少量味精即可出锅。
主料:筒子骨4根。
辅料:鸡精适量、盐适量。
步骤:
1. 将筒子骨洗净,入锅。
2. 锅里的水烧开后,把水全掉,这是去血水。
3. 往锅里放干净的水,开始煮筒子骨。
4. 将筒子骨煮开。
5. 入焖烧锅。
6. 两小时后,再烧一下,入盐调味。
7. 放入少量味精即可出锅。