党参可以泡茶喝吗？

可以。

党参性平、味甘淡，有补中益气、养血生津、健脾和胃的功效，常用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏困、内热消渴及气血不足等症状。党参可以入膏、入丸、煎服，也可用于泡茶，泡茶不仅不会影响药效吸收，还操作简单方便。