空气炸锅注水区怎么用

编辑:全民百科 时间:2024-03-02 01:00:57

使用时向注水区加入适量的水即可。空气炸锅的主要作用是蒸发食物水分,有水盒会使肉质鲜嫩,无水盒使肉质干燥。空气炸锅的秘密就在于蒸汽,使用时向锅身注水区加入适量的水,在高温烹炸时蒸汽不断补充食物内部水分,形成外焦里嫩的口感,告别干柴油腻每一口都是鲜嫩Q弹有嚼劲。锅内360°循环热风替代热油,快速加热且从上到下均匀烹炸食物,无需外加食用油,食物全方位渗透更美味。

空气炸锅:

是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。