藕带怎么看嫩不嫩

1.看颜色

天然藕带表面干燥粗糙，有轻微锈蚀。如果用化学物质清洗，表面光滑湿润，颜色异常。一般来说，天然藕带放置一段时间后会变色。美白藕带即使放置几天也像新的一样白，但洗后会很快变质。一开始，它会变成黄色，然后变成黑色。

2.气味

天然藕带无异味和刺激性气味。漂白的藕带会有刺激性气味，非常明显。

3.尝尝

天然的藕带尝起来又甜又甜，但漂洗过的藕带略带酸味，味道很差。