饺子放冰箱要注意什么

1.放冷藏室不要贴着

饺子放在冷藏室的时候，注意要排列好，不要贴着放，否则容易粘在一起，不易分开，煮的时候易破皮。

2.放冷冻室要密封保存

饺子放在冷冻层，一定要用保鲜袋装好，密封起来，以免出现串味、水分减少开裂等情况。

3.尽早吃掉

饺子刚包好的时候煮了吃味道最好，因此最好尽早吃掉，虽然说放在冷冻室能放很久，但是保存的时间越久味道就越是下降。