猪蹄前蹄和后蹄有啥区别

编辑:全民百科 时间:2024-01-15 03:36:05

1. 弯曲程度不同。猪前蹄的受力更多,一般来说会更加弯曲一些,而猪后蹄运动较少,会更直一些。

2. 横截面不同。猪前蹄的横截面可以看到明显的蹄筋,而猪后蹄几乎没有蹄筋。

3. 脚趾不同。猪前蹄的脚趾大小和形状几乎是完全相同的,而猪后蹄的脚趾相差会比较多。

4. 骨肉分布不同。猪前蹄的肉较多而骨头比较少,而猪后蹄是骨多肉少。