红参能与枸杞一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-24 23:45:43

红参枸杞鸡汤的做法:

主料:鸡、葱、姜、蒜、水、料酒、红辣椒、大料、花椒、盐、红参、枸杞

做法:

1. 将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。

2. 锅中加入适量清水,煮沸后放入鸡块,焯水。

3. 将鸡块捞出后,用热水冲去浮沫。

4. 另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片、红参、枸杞。

5. 放入料酒、蒜、红辣椒、葱段、大料、花椒。

6. 盖上锅盖,大火烧开转小火炖一小时,放入盐调味,炖十分钟即可食用。