即食燕窝和鲜炖燕窝有什么不同

编辑:全民百科 时间:2024-02-01 03:54:45

(1)即食燕窝

即食燕窝通俗来说就是燕窝罐头,它的优点是省时省力,开盖即食想吃就吃,免挑、免泡、免洗、免炖,轻松摄取营养,论方便程度可以说当仁不让,特别适合当今快节奏生活的年轻人。而且精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑,富有弹性,比自己炖煮出来的口感更好。另外,即食燕窝还有一个优点,就是性价比超高,相较于传统干燕窝和鲜炖燕窝,即食燕窝经济实惠,小小一瓶随身带,即开即食,适合长期食用的人群。

(2)鲜炖燕窝

鲜炖燕窝,有别于传统的干燕窝和即食燕窝,是当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。相比于传统燕窝,鲜炖燕窝不仅不需要挑毛、泡发等步骤,而且食用起来非常方便,但按周配送还是有点不方便。相较于即食燕窝,鲜炖燕窝由于是当天鲜炖的产品,所以更天然健康,营养成分保留的也更全面。但是鲜炖燕窝由于制作工艺的缘故,所以价格更高,如果经常吃是一笔不小的花费,因此从综合性价比来说,不如其他两种。

(3)传统干燕窝

干燕窝就是最传统的燕窝原料,它是从燕屋、山洞、悬崖上采摘的金丝燕的窝。在经过修剪底座、挑毛清理后风干制成的燕窝,这种燕窝食用的时候需要自己泡发、拔毛、炖煮,步骤繁琐费时。但传统干燕窝的优点在于原材料清晰可见,因此买到产假的几率就小很多;自己炖煮可以依据个人口味添加相应的调味剂,例如牛奶、燕麦等,适口性更强;而且只要炖煮得当,燕窝的营养保存的也更完整。