海马鸡肉汤
材料:
海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草2克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量。
做法:
1. 将海马洗净,用瓦煲煸去异味,光鸡洗净剁成块。
2. 将所有材料放入炖盅,隔水炖4小时,调味即可。
功效:冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神和止咳平喘的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道养生汤品可以起到补肾的作用,对于滋补肝肾有好处,而且可以滋阴,健脾胃,也有养血的功效。