夏天如何防止饺子皮变酸

一般建议用保鲜袋包裹放入冰箱中保存。

在夏季温度较高时，食物保存不得当是会出现异味、发酸等变质情况的，一般来说，建议将购买的饺子皮放置在冰箱中，因为其温度较低，能够在一定程度上延缓细菌等有害物质的滋生，从而延长食材的保存时间，只是需要用保鲜袋或保鲜盒包裹，确保密封才能放入，以免出现串味等情况，影响食用口感。