> 美食 牛蒡和什么搭配泡好 枸杞。牛蒡根是牛蒡茶的主要原材料,而枸杞也是我们经常用来泡水喝的养生药材,其性味甘、平,具有滋补肝肾、益精明目的作用,从味道上中和牛蒡根,营养价值上辅助牛蒡根,两者相辅相成,可以作为很好的保健养生茶饮。