泡开的木耳要煮多久才熟

质地不同而时间会有不同。

木耳的质地通常较为脆嫩，所以相对而言是比较容易煮熟的，一般来说，对于耳片比较薄的木耳，泡好以后放入开水中煮2-3分钟就差不多熟了。

而泡好的耳片较厚的木耳需要的时间稍微久一点，要煮5-6分钟左右。通常木耳煮熟了就差不多了，如果煮的过久的话，口感和营养都会受到影响，从而不利于食用。