食材：排骨1条、香菇8个、姜片、冬瓜150克、料酒适量、白醋适量、盐适量、枸杞适量、葱花适量。
做法：
1. 将排骨剁成小块。
2. 排骨放入冷水锅煮沸过血水，捞起备用。
3. 将冬瓜去籽去皮切块。
4. 香菇切成花。
5. 汤锅中注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。
6. 加入香菇再炖20分钟，再加入白醋。
7. 将冬瓜放入锅中煲20分钟。
8. 快起锅时加入盐、葱花和枸杞即可。
排骨冬瓜香菇汤怎么做啊
编辑：全民百科
时间：2024-01-18 07:09:55
食材：排骨1条、香菇8个、姜片、冬瓜150克、料酒适量、白醋适量、盐适量、枸杞适量、葱花适量。
做法：
1. 将排骨剁成小块。
2. 排骨放入冷水锅煮沸过血水，捞起备用。
3. 将冬瓜去籽去皮切块。
4. 香菇切成花。
5. 汤锅中注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。
6. 加入香菇再炖20分钟，再加入白醋。
7. 将冬瓜放入锅中煲20分钟。
8. 快起锅时加入盐、葱花和枸杞即可。