做法：
1.准备萝卜，如果可以选择的话，绿萝卜比较好一点，因为绿萝卜口感比较好，也比较脆，腌出来的萝卜干比较好吃，普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。
2.把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。
3.先切厚片，再切细条，最后切成条状。
4.切好之后，用盐腌制一会。
5.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
6.然后再找个干净的容器保存。
萝卜干怎么腌制好吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-14 12:54:06
做法：
1.准备萝卜，如果可以选择的话，绿萝卜比较好一点，因为绿萝卜口感比较好，也比较脆，腌出来的萝卜干比较好吃，普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。
2.把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。
3.先切厚片，再切细条，最后切成条状。
4.切好之后，用盐腌制一会。
5.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
6.然后再找个干净的容器保存。