河蟹有寄生虫吗?

编辑:全民百科 时间:2023-11-26 03:12:58

可能会有。

因为河蟹是生活在水底的泥沙里面的,主要以动物尸体或腐殖质为食,所以河蟹的表壳上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质。

因此在清蒸之前建议可以先用刷子将河蟹的表面都刷洗干净,而且在蒸的时候也要将其彻底蒸熟之后才能食用,这样对人体来说会更加安全卫生一些,吃起来也会更有利于人体的健康。