材料:黄蚬子、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、海鲜酱油、麻油。
1. 黄蚬子放入淡盐水中,吐沙,清洗干净,黄蚬子抠开装盘备用。
2. 红辣椒、蒜洗净,切碎备用
3. 锅中放食用油,加蒜蓉和辣椒,少许蚝油、海鲜酱油、麻油翻炒,备用。
4. 把炒好的蒜蓉和辣放在黄蚬子上。
5. 然后上锅蒸5分钟左右,即可食用。
材料:黄蚬子、蒜、红辣椒、食用油、蚝油、海鲜酱油、麻油。
1. 黄蚬子放入淡盐水中,吐沙,清洗干净,黄蚬子抠开装盘备用。
2. 红辣椒、蒜洗净,切碎备用
3. 锅中放食用油,加蒜蓉和辣椒,少许蚝油、海鲜酱油、麻油翻炒,备用。
4. 把炒好的蒜蓉和辣放在黄蚬子上。
5. 然后上锅蒸5分钟左右,即可食用。