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台儿庄有哪一些特色小吃

台儿庄的特色小吃:

1,菜煎饼。

主要原料有白菜、韭菜,胡萝卜,南瓜,粉条等多种蔬菜,长方形,金黄色,外酥里软,馅鲜饼香。

2,共和凉菜卷。

共和凉菜卷,山东省著名的传统小吃,属鲁菜系。

3,含羞丸子。

含羞丸子是的一款源于山东枣庄,非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。

4,张家狗肉。

台儿庄“张家狗肉”,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口。

5,黄花牛肉面。

黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。黄花牛肉面就是一种营养保健美食。