上海人立秋吃西瓜、银耳、乳类、百合、莲子等。
1. 西瓜：果实接近于球形，果皮光滑，立秋这天，上海人都会去超市买一个又大又甜的西瓜。
2. 银耳：银耳又被叫做白木耳，秋天气候干燥，人们因不适应这种气候，导致缺水，所以上海人会吃些银耳。
3. 乳类：乳类营养丰富，能补充微量元素，是一种非常好天然食品。
4. 百合：到了立秋的时候，人们嘴唇干燥，所以上海人会食用百合，来缓解嘴唇干燥。
5. 莲子：含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量丰富。
立秋：
是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°。二十四节气反映了四时“气”的变化，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋，也意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。