搜索
写经验 领红包
 > 旅游

莴笋炒蘑菇怎么做

1. 莴笋需要去皮,蘑菇洗干净,蘑菇根部的黑色要清洗干净。

2. 将莴笋和蘑菇切成厚度适宜的片。

3. 锅内下油,先将蘑菇倒入,翻炒,放适量盐,使得蘑菇先渗入咸味,盛出备用,然后锅内倒入油,倒入莴笋,翻炒后,倒入炒好的蘑菇。

4. 翻炒差不多时,加入食用盐,可以加少许味精,继续翻炒至大部分水消失,即可。