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瓜子变味还能吃吗?

瓜子变味不能吃了,因为瓜子变质以后会产生黄曲霉素,属于致癌物质,最好不要吃。

瓜子变味一般情况下就是变质了,所以为了健康着想最好还是不要食用了。

如果吃掉的话,轻则拉肚子,重则伤肝致癌。