排骨煲仔饭怎么做如何做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-02 19:27:48

材料:排骨,香菇,油菜,糖,盐,香油,酱油,蒜,淀粉,味精,蚝油等。

做法:

1. 排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许酱油、少许盐、少许味精腌制1小时。

2. 放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。

3. 将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。

4. 将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。