土豆饼做好是完整的饼状,但是日常我们在做的时候会出现土豆饼不成形,散掉的情况。土豆饼怎么做容易成型?1. 放入过多的水。2. 淀粉冲的太稀薄了。3. 没加淀粉。4. 土豆泥成型方法:放少许水,多加些淀粉,土豆泥制作用加淀粉。