矿物质含量高的食物

柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸会和钙、镁离子在肠道中结合，生成身体难以消化的絮状沉淀物质，柿子和矿物质含量高的食物过多食用会加重肠胃的负担，长期一起食用，沉淀有可能结合成晶体，影响身体健康。

生活中常见的矿物质含量高的食物有：虾皮、芝麻、蛋黄、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等。