鸽子和什么食材一起煲汤最好

如果自己有养生偏好的话，可以按照自己的方式加入材料进行熬煮，若没有特定的养生方向的话，可以将鸽子配桂圆、红枣、猪肉、党参、枸杞、花胶等一起进行熬煮。

鸽子味道细嫩，口感香醇，是一道滋补功效比较强的食物，而且鸽肉易于消化，一般人群均可适当的食用一些，中医认为：食用鸽子汤具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用，在用鸽子煲汤的时候在汤里面加入一些滋补材料，例如：桂圆、红枣、猪肉、党参、枸杞、花胶等可以起到协同增效的作用，有利于滋补身体。