橘子皮上的白色粉末是什么

橘子皮上的白色粉末是橘子本身挥发的发油氧化物、抛光蜡或者发霉后产生的真菌孢子。橘子皮是橘子的表皮，含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可单独冲饮，其味清香。橘子即柑橘，是芸香科、柑橘属植物，资源丰富，优良品种繁多，果肉酸甜，是常见的水果。

橘子：

橘子果实，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大。花期4-5月，果期10-12月。