果糖是单糖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-13 08:36:44

果糖是单糖吗

果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

1. 按照分子结构看,果糖是单糖。

2. 果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

3. 果糖和葡萄糖一样,都可以被人体吸收利用,可以在应急时补充糖分。