威海抓果豆做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-07 06:36:21

用料 :面粉190g、鸡蛋带壳约65g、糖25g、油40g

方法步骤:

1. 把称好的油,糖,鸡蛋放盆里,用打蛋器打匀,到糖融化,倒面粉进去,和成面团。

2. 把面团擀成约1厘米面片,切成约1厘米面条,继续切成1厘米的小丁。

3. 电饼铛提前预热,切好的丁放进去,约4分钟翻面,直到果豆酥脆,出锅装盘。