莴笋可以和芋头一起煮吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-02 19:36:51

莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

能改善消化系统和肝脏功能。

刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。

芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。

是一种很好的碱性食物。

芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。