雪糕做法不用淡奶油

将原味酸奶（自制酸奶，糖量很低），同炼奶混合倒入无水无油的盆中，搅拌均匀。

倒入熟糕粉8克，这样吃起来口感是绵绵的，不会是太硬的冰块口感。

用硅胶刀划Z字形，将熟糕粉拌到细腻无颗粒的状态。

拌好的糊糊放入提前准备好的雪糕模具中，不要倒的太满了，避免流出来。

全部做好的雪糕将模具盖子盖好，放入冰箱冷冻四个小时以上。