用小苏打并不能做起泡胶。另外，做起泡胶的方法。准备材料：牙膏、胶水、家用盐以及一个碗。在碗里放入适当牙膏，再放入适量胶水，用木棍搅匀。放入少量家用盐，用木棍继续搅匀，再拿出牙膏，放入牙膏继续搅匀，再用手尝试一下粘黏效果。
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。