红豆薏米茶可以空腹喝吗？

不建议空腹喝。

红豆味甘酸、性平，富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质，薏米味甘、淡，性微寒，含有维生素E、维生素B、硒、薏苡素、钾、蛋白质等营养成分，两者搭配泡饮其性味偏寒凉，如空腹喝此茶可增加胃酸分泌，并刺激肠胃，容易损伤脾胃，导致身体不适，建议红豆薏米茶在饭后1-2小时喝为好。