鲫鱼鱼汤的家常做法

1. 鲫鱼杀好洗净待用，锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。

2. 然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。

3. 大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。

4. 炖好汤后，放入盐和胡椒粉。

5. 把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。

6. 一道美味的鲫鱼汤就做好啦。