酸酸辣辣的菜都怎么做有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-02-20 17:09:51

材料:卷心菜、白醋、糖、泡红椒。

做法步骤:

1. 卷心菜去根,分成一片片洗净。

2. 锅内放水,煮开,将卷心菜放入,烫软,捞出,待凉。

3. 取一片卷心菜卷紧,类似于包春卷。卷紧后用手将水分挤干,平铺在容器内。

4. 把白醋、糖、泡红椒,搅拌均匀,倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上即可。