乌龟蛋可以吃吗？

早上吃早点的时候，很多人都会选择吃鸡蛋，这是因为蛋类营养丰富。但是大家吃的蛋类似乎大多局限于鸡蛋、鸭蛋，鹌鹑蛋等等，像乌龟蛋什么的似乎就没人吃。

1. 乌龟蛋可以吃。

2. 乌龟蛋有很多种吃法，一般选择水煮最简单的吃法，而且营养也是非常好的，水煮乌龟蛋，非常的方便，选新鲜的甲鱼蛋洗净，无须去外壳，放入水中煮，并加入少许盐，再撒入少许茶叶，煮至水沸腾二分钟左右，去外壳即可食用。

3. 吃水煮乌龟蛋可以保留原有的营养，口感也不错。不管是大人还是小孩都比较适合食用，能够为体内补充大量的营养。