牛奶蒸鸡蛋是一款菜品,制作原料主要有鸡蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等,具有美白,健脑等功效。
做法:
1. 先将鸡蛋打散。
2. 加入牛奶搅拌均匀。
3. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜。
4. 大火蒸15分钟即可。
牛奶蒸鸡蛋是一款菜品,制作原料主要有鸡蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等,具有美白,健脑等功效。
做法:
1. 先将鸡蛋打散。
2. 加入牛奶搅拌均匀。
3. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜。
4. 大火蒸15分钟即可。