怎么切西瓜不会炸

编辑:全民百科 时间:2024-03-08 15:27:49

准备一根筷子,把筷子从瓜脐位置慢慢的旋转戳进去,大约十厘米深,这样戳一个小孔是为了让西瓜里面的压力体前释放出来,然后再把筷子慢慢的拔出来,这样再切西瓜就不会炸开了。

西瓜是一种由内部向外部扩张而长成的水果,表皮一直压迫着里部,使得里部一直处于向外膨胀的状态。

所以用刀切表皮的时候,中间部分因张力一下子扩充开来,自然就爆裂了。

但是使用筷子先戳个洞的话,里部就不会向外扩张,能够缓解表皮的张力。