怎么切西瓜不会炸

准备一根筷子，把筷子从瓜脐位置慢慢的旋转戳进去，大约十厘米深，这样戳一个小孔是为了让西瓜里面的压力体前释放出来，然后再把筷子慢慢的拔出来，这样再切西瓜就不会炸开了。

西瓜是一种由内部向外部扩张而长成的水果，表皮一直压迫着里部，使得里部一直处于向外膨胀的状态。

所以用刀切表皮的时候，中间部分因张力一下子扩充开来，自然就爆裂了。

但是使用筷子先戳个洞的话，里部就不会向外扩张，能够缓解表皮的张力。