肉没做熟怎么办呢？

洗一洗然后切小片， 半熟的肉很好切 ，备用往锅里倒一些油， 烧热后加葱头生煎炝锅再把肉放进去翻炒加调味料 ，料酒 和酱油，如果肉的分量比较小的话，可以加一些大葱大蒜之类的， 也很好吃。