海蛎干发霉了能吃吗？

最好是不要再吃了，发霉的海鲜产品是有可能会导致中毒的。

海蛎干制作成成品耗力、费时，要竖石头(才能长海蛎)—采-洗-运-剖(看色泽就知道了，真正的石头海蛎样子较黑的，晒得很干，一般很少发霉。