不可以吃。
未成熟的凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶、苷类物质和维生素c,这些物质具有一定的刺激性,食用后会对人体的组织器官造成一定的伤害,因此如果是切开后不熟的凤梨,那么不建议再继续食用。
就算是已经成熟了的凤梨,在切好之后也需要放在淡盐水中浸泡一会儿,以除去其中所含的刺激性物质,这样吃起来口感会更好一些。
不可以吃。
未成熟的凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶、苷类物质和维生素c,这些物质具有一定的刺激性,食用后会对人体的组织器官造成一定的伤害,因此如果是切开后不熟的凤梨,那么不建议再继续食用。
就算是已经成熟了的凤梨,在切好之后也需要放在淡盐水中浸泡一会儿,以除去其中所含的刺激性物质,这样吃起来口感会更好一些。