汤圆怎么挑选

编辑:全民百科 时间:2024-03-05 08:54:54

1、正规超市选购

应该选择正规的超市或商场购买汤圆,并索要销售凭证,因为现在还处于疫情期间,冷冻包装产品很可能存在核酸检测阳性的情况,安全起见不要购买三无散装汤圆。

2、看外观

购买速冻汤圆时,应选择包装完整、形态完好、颜色正常、冷冻坚硬的汤圆,不要购买有变形、粘黏、颜色发暗、裂纹明显、袋内冰霜过多的产品,如果汤圆的颜色略有发红、发灰、发暗,都说明糯米粉质量可能不佳。

3、闻味道

质量较好的汤圆、元宵,应当有糯米粉和馅料的香气,而不是霉味或者其他异味。