铝合金的平底锅有毒吗？

1. 使用铝合金炒锅对人体是有害的，虽然是合成的铝锅，在加热时也会有铝质品析出，食用过多对身体不好。

2. 铝盐能致人体中毒。铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失。

3. 铝能直接损害成骨细胞的活性，从而抑制骨的基质合成。

4. 消化系统对铝的吸收，导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足。

5. 铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用，还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。