红薯不能和鸡蛋一起吃吗？

可以适量的食用。

红薯味甘，性平，含有蛋白质、淀粉、纤维素等营养物质，鸡蛋也是性平的，含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，两者可以一起食用，本质上没有冲突，并不会身体健康产生影响，但是需要适量的食用，以免出现消化不良的情况。